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                      2022年漁業行業研究報告

                      2022-05-06 15:33
                      資產信息網
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                      第一章 行業概況

                      漁業是指參與捕撈收獲各種野生或開放養殖的水生動物、藻類和植物以換取商業價值的產業和行業,廣義上除了捕撈業以外還包括水產養殖。商業漁業包括淡水(約占全部捕撈量的10%)和海洋(約90%)的野生漁業,全世界大約有5億人在經濟上依賴于漁業維持生計。漁業的產業鏈包括水產養殖或者海洋捕撈、加工、市場銷售渠道。

                      漁業經濟是指個體漁業經濟單位有效取得和利用經濟資源及物品,促進自身發展的一切活動。漁業經濟是農業經濟的一個組成部分,也是一個相對獨立的部門經濟。包括生產、交換、分配和消費等方面的經濟活動和經濟關系。

                      1.1 漁業經濟發展現狀

                      (1)全社會漁業經濟總產值

                      按當年價格計算,全社會漁業經濟總產值27543億元,其中,漁業產值13517億元,漁業工業和建筑業產值5935億元,漁業流通和服務業產值8091億元。在漁業流通和服務業產值中,休閑漁業產值826億元,同比下降14.32%。

                      圖 2015-2020年全社會漁業經濟總產值

                      資料來源:千際投行 資產信息網 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      在漁業產值中,淡水養殖產值6387億元,占漁業產值的47.25%;海水養殖產值3836億元,占漁業產值的28.38%;海洋捕撈產值2197億元,占漁業產值的16.26%;水產苗種產值693億元,占漁業產值的5.12%;淡水捕撈產值404億元,占漁業產值的2.99%。

                      圖 2020年全國漁業產值占比情況

                      資料來源:千際投行 資產信息網 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      (2)漁業人口和漁業從業人員

                      智研咨詢發布的《2021-2027年中國漁業行業市場經營管理及投資前景預測報告》數據顯示:漁業可為人民生活和國家建設提供食品和工業原料。2020年,全國漁業總人口1721萬人,比上年減少107萬人,同比下降5.88%;在漁業人口中,傳統漁民為555萬人,比上年減少45萬人,同比下降7.50%。

                      圖 2015-2020年全國漁業人口及增速

                      資料來源:千際投行 資產信息網 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      漁業從業人員是人力資源和社會保障部公布的一種職業,從事魚、貝、藻等水生動植物的繁殖、飼養和捕撈等工作的人員。2020年,全國漁業從業人員1240萬人, 比上年減少52萬人,同比下降4.03%。

                      圖 2015-2020年全國漁業從業人員及增速

                      資料來源:千際投行 資產信息網 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      (3)漁民人均純收入

                      從全國近1萬戶漁民家庭當年收支情況來看,漁民人均純收入呈逐年上漲趨勢。截至2020年底,全國漁民人均純收入21837元,比上年增加729元,同比增長3.45%。

                      圖 2015-2020年全國漁民人均純收入及增速

                      資料來源:千際投行 資產信息網 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      (4)水產養殖面積

                      2020年,全國水產養殖面積7036千公頃,比上年減少72千公頃,同比下降1.02%。其中,海水養殖面積1996千公頃,比上年增加3千公頃,同比增長0.17%;淡水養殖面積5041千公頃,比上年減少76千公頃,同比下降1.48%。

                      圖 2015-2020年全國水產養殖面積

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      2020年,全國海水養殖面積1996千公頃,其中,貝類養殖面積1197千公頃,占海水養殖面積的59.99%;甲殼類養殖面積295千公頃,占海水養殖面積的14.79%;藻類養殖面積142千公頃,占海水養殖面積的7.1%;魚類養殖面積79千公頃,占海水養殖面積的3.95%。

                      圖 2020年全國海水養殖面積占比情況

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      我國海水養殖業隨著新中國的成立從零開始快速發展,1992年我國一躍成為全球最大的海水養殖生產國,并一直穩居世界首位。同時海水養殖業在我國大農業體系中也發揮著越來越重要的作用,在一些沿海地區,海水養殖已經發展為當地農村的支柱產業,成為經濟發展和漁民生活水平提高的重要動力。整體來看,我國海水養殖業高速發展過程中共經歷五次浪潮,主要是指以“魚蝦貝藻參”為代表的產業突破所帶來的整個海水養殖產業的發展浪潮。

                      圖 我國海水養殖業發展歷程

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      2020年,全國淡水養殖面積5041千公頃,其中,池塘養殖面積2625千公頃,占淡水養殖面積的52.08%;水庫養殖面積1421千公頃,占淡水養殖面積的28.19%;湖泊養殖面積721千公頃,占淡水養殖面積的14.3%;河溝養殖面積147千公頃,占淡水養殖面積的2.93%。

                      圖 2020年全國淡水養殖面積占比情況

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      (5)水產品產量及人均占有量

                      2020年,全國水產品總產量6549萬噸,比上年增加69萬噸,同比增長1.06%。其中,養殖產量5224萬噸,同比增長2.86%;捕撈產量1325萬噸,同比下降5.46%;海水產品產量3314萬噸,同比增長0.97%;淡水產品產量3235萬噸,同比增長1.15%。

                      圖 2015-2020年全國水產品總產量

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      在養殖產量中,2020年全國養殖產量5224萬噸,其中,魚類養殖產量2761萬噸,占養殖產量的52.86%;貝類養殖產量1499萬噸,占養殖產量的28.69%;甲殼類養殖產量603萬噸,占養殖產量的11.55%;藻類養殖產量262萬噸,占養殖產量的5.02%。

                      圖 2020年全國養殖產量占比

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      在捕撈產量中,2020年全國捕撈產量1093萬噸,其中,魚類捕撈產量760萬噸,占捕撈產量的69.5%;甲殼類捕撈產量197萬噸,占捕撈產量的18.05%;頭足類捕撈產量56萬噸,占捕撈產量的5.17%;貝類捕撈產量53萬噸,占捕撈產量的4.88%;藻類捕撈產量2萬噸,占捕撈產量的0.2%。

                      圖 2020年全國捕撈產量占比情況

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      發展遠洋漁業,開發遠洋水產資源,有利于減輕和緩和沿岸、近海捕撈強度,合理布局漁業生產力。2020年,全國遠洋漁業產量232萬噸,較上年增加15萬噸,同比增長6.75%,占水產品總產量的3.54%,較上年提升0.19個百分點。

                      圖 2015-2020年全國遠洋漁業產量及占比

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      根據第七次全國人口普查結果,全國人口為141178萬人,較上年增加1640萬人,同比增長1.18%;2020年全國水產品人均占有量46.39千克,比上年減少0.06千克,同比下降0.13%。

                      圖 2015-2020年全國水產品人均占有量及增速

                      資料來源:千際投行 漁業漁政管理局 智研咨詢

                      1.2 漁業發展趨勢

                      漁業是中國國民經濟中一個重要的組成部分,中國是世界上最大的漁業生產國。中國漁業經過改革開放以來的高速發展期和近年來的調整整頓,步入了一個持續、穩定、健康的階段。

                      (1)產業素質明顯提高

                      堅持了以市場為導向,及時對產品結構和生產方式進行調整,狠抓產品質量,使漁業效益明顯提高,漁業產值和漁民收入有了較大幅度增長。

                      (2)水產養殖的質量和效益明顯提高

                      新的養殖技術和新的養殖品種的不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工業化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。

                      (3)遠洋漁業發展質量進一步提高

                      隨著國家減船轉產計劃和發展遠洋漁業的優惠政策的實施,遠洋漁業特別是大洋性公海漁業得到較快的發展,入漁船數和企業效益不斷提高,管理更加規范。

                      (4)漁業資源和生態環境保護力度不斷加大

                      更加重視漁業資源和生態環境的保護,實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度,嚴格控制捕撈強度,對捕撈漁船進行大規模壓減,對資源和生態環境保護產生了積極的影響。

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